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給食センターからの新着情報を掲載しています。
志布志市立学校給食センター調理配送業務委託の公募型プロポーザル審査を実施し、下記のとおり優先交渉権者を決定しました。
記
1 事業の名称
志布志市立学校給食センター調理配送業務委託
2 優先交渉権者の名称
住所 東京都台東区東上野1丁目14番4号
名称 株式会社東洋食品
3 委託の期間
令和8年8月1日から令和11年7月31日まで
志布志市公式YouTubeから視聴できます。


♢所在地♢ 志布志市有明町野井倉1565番地
♢構造及び面積♢ 建物:2,140平米 鉄骨造平屋建
♢調理場♢
調理室、検収室、野菜下処理室、魚肉下処理室、食品庫、仕分室、和え物準備室、和え物室、米庫、炊飯室、洗米室、、コンテナプール、洗浄室、残菜処理室、特食(アレルギー食調理)コーナー、事務室、研修室、休憩室、トイレ、シャワー室
♢調理能力♢ 1日 最大3,000食(ドライシステム採用)
♢受配校♢ 小学校:16校 中学校:5校 義務教育学校:1校
♢委託♢ 株式会社東洋食品(調理・配送)
♢給食費♢ 小学校:5,200円(1食単価310円)
中学校:6,100円(1食単価360円) ※市内の児童生徒は無償
♢献立♢ 栄養士3名(県職員)により作成
2献立制を採用(Aブロック:有明 Bブロック:志布志、松山)
米飯給食:週4回、パン給食:週1回
♢アレルギー対応♢ 除去・代替食を提供
